| 品牌 | 江西瑞威爾 |
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| 用途 | 用作食品防腐、防霉劑等等 |
| CAS編號(hào) | 4075-81-4 |
| 保質(zhì)期 | 24月 |
| 級(jí)別 | 工業(yè)級(jí) |
| 英文名稱 | Calcium Propionate |
| 包裝規(guī)格 | 1kg,5kg,10kg,25kg,180kg,200kg等 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H10CaO4 |
| 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo) |
| 中文名 | 丙酸鈣 |
|---|---|
| 英文名 | Calcium dipropionate |
| 中文別名 | 初油酸鈣 | 丙酸鈣 | 丙酸 鈣鹽 |
| 沸點(diǎn) | 141.7oC at 760 mmHg |
|---|---|
| 熔點(diǎn) | 300 °C |
| 分子式 | C6H10CaO4 |
| 分子量 | 186.219 |
| 閃點(diǎn) | 57.7oC |
| 質(zhì)量 | 186.020493 |
| PSA | 52.60000 |
| LogP | 0.80780 |
| 外觀性狀 | 白色粉末 |
| 儲(chǔ)存條件 |
避光，通風(fēng)干燥處，密封保存 |
| 穩(wěn)定性 |
1.常溫常壓下穩(wěn)定，白色顆?；蚍勰┚w。具有良好的流動(dòng)性。無(wú)臭，刺激性小。 2.對(duì)于霉菌、酵母菌及細(xì)菌等具有廣泛的 作用，用于面包及糕點(diǎn)中可起防腐作用，ph值越低，防腐效力越高。 |
| 水溶解性 | 1 g/10 mL |
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